Tijuanenses gastan el doble para cena de Navidad que hace un año

Por: Octavio Fabela

TIJUANA.- Familias de Tijuana destinaron entre mil y cinco mil pesos para adquirir los insumos con los que prepararon la cena a servir durante la Noche Buena.

Los consultados aseguraron que este año no presupuestaron la adquisición de bebidas alcohólicas y que su gasto será el doble de lo que invirtieron el año pasado.

En un sondeo entre quienes hacían las compras en el Mercado Hidalgo, los consultados reconocieron que este año los insumos son con precios más elevados que lo que gastaron en las cenas de los años 2021 y 2020 y que pese al incremento en los precios no limitarán los platillos que servirán.

Tomates, cebollas, algunas variedades de chile, carne y el cilantro son los insumos que adquirieron con una mayor diferencia de precio, en los pasillos del mercado se pueden apreciar las piñatas tradicionales con diseño de estrellas y son pocos los que las compran, el área de alimentos es la más visitada.

Mariana Navarro refirió que el gasto para la cena lo contempló desde hace algunos meses, servirán el tradicional lomo, pavo y tamales. Para su preparación destinó tres mil pesos, cantidad que no contempla las bebidas alcohólicas, por lo que no ofrecerá ninguna de ellas a las personas que ha convocado.

“Me programé para hacer los gastos de navidad, entonces siento yo que aunque sí subieron las cosas, los precios y todo, realmente me programé con bastante tiempo precisamente premeditando esta época”, refirió.

En tanto, la señora María Aguilar aclaró que su cena será para tres personas y en ella planea gastar poco más de mil pesos, el plato fuerte será pozole y al igual que Mariana, en su mesa no se ofrecerá licor, ya que su presupuesto no le alcanzará para comprar alguna botella para el brindis de nochebuena.

“Sencillo porque mi presupuesto no me da para más, me baso siempre en mi presupuesto”, comentó.

En la casa del señor José Betancourt se servirá pozole, tamales y menudo, el costo de los insumos fue el doble que el año pasado, que fue de aproximadamente tres mil pesos, sin contar regalos, bebidas, ni otros insumos que acostumbra a tener en la Noche Buena, aseguró que será una cena similar a la de otros años.

“Este año se gastó un poco más, los precios incrementaron un poco, sí se nota la diferencia en el alza de los precios”, expresó.