Wuhan detecta COVID-19 en paquetes de carne congelada importada

CORONAVIRUS.- El empaque exterior de tres muestras de carne congelada importada de Brasil dio positivo por coronavirus y se prohibió su ingreso al mercado luego de un análisis en Wuhan, China, informó el viernes la Comisión Municipal del país.

En un comunicado, la comisión dijo el jueves que el departamento municipal de control y prevención de enfermedades, luego de analizar los paquetes, descubrió que tres muestras de carne deshuesada que ingresaron a la aduana de Qingdao dieron positivo.

La ciudad "adoptó rápidamente medidas de emergencia", dice el comunicado, que incluyen almacenamiento de carga, inspección y aislamiento del personal, muestreo durante la noche y pruebas de ácido nucleico del medio ambiente y del personal fuera del almacenamiento en frío, además de investigaciones epidemiológicas simultáneas.

Luego de la investigación, se detectó que el lote de productos importados consistía en 1.006 cajas con un total de 27 toneladas de carne había salido del puerto de Santos en Brasil y llegó a Wuhan el 17 de agosto.

“Todos los productos congelados involucrados fueron sellados y el ambiente fue completamente esterilizado”, dijo la comisión de salud local.

Agregó que las 200 muestras del ambiente de la cámara fría del gran almacén de reserva donde se encontraron los paquetes y sus 112 empleados dieron negativo para COVID-19.

La ciudad ha emitido un aviso de “fortalecimiento adicional” de las pruebas de virus para alimentos importados de la cadena de frío para realizar inspecciones de todos ellos en la ciudad.

Además, la comisión les dijo a los ciudadanos que respeten las medidas de prevención y control de la epidemia, que no compren alimentos congelados importados “en privado” y que verifiquen activamente el informe de prueba COVID-19 del producto antes de consumirlo.

Sin embargo, no es la primera vez que China encuentra rastros del nuevo coronavirus en paquetes de alimentos congelados importados de Brasil. El 1 de noviembre, dijo que había detectado el virus en el empaque de un lote de carne de cerdo congelada que dio positivo en la ciudad de Yantai, en la provincia oriental de Shandong.

El lote se encontró en un restaurante especializado en barbacoa y en un mercado de pescado de Yantai. Por su parte, el departamento de salud rastreó todos los contactos cercanos relacionados con esos productos porcinos brasileños y los examinó para detectar COVID-19 en hospitales designados.

El 13 de agosto, también se encontraron rastros de coronavirus en la superficie de un lote de alitas de pollo congeladas importadas de Brasil en la ciudad de Shenzhen, en la provincia sureña de Guangzhou.

China también ha detectado el virus en varias ocasiones en paquetes de alimentos congelados de Ecuador. La última vez fue también el 1 de noviembre en el envasado de pescado congelado de la empresa ecuatoriana Firexpa.

El pasado 10 de julio se descubrieron trazas de coronavirus en el empaque exterior de camarón blanco ecuatoriano de tres empresas: Industrial Pesquera Santa Priscila, Empacreci y Edpacif, por lo que China suspendió temporalmente sus importaciones y ordenó el retiro de todos los paquetes de este tipo que habían llegado. desde el 12 de marzo.

Posteriormente, se volvió a autorizar a las empresas a reanudar sus ventas tras mejorar sus protocolos de control. Dados los diversos casos detectados en alimentos congelados, China dijo a principios de noviembre que suspenderá las importaciones durante una semana de aquellos productos que den positivo al virus y durante un mes si es la tercera vez o más. EFE-EPA